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戊,老厨师做的甘旨爆乌花,脆嫩色白,味道鲜美,哈喇流了一地-雷火电竞网址

admin 雷火电竞 2019-05-17 321 0

哈喽!我们好,我是美食家,重视Z享美食,更多美食共享给我们。

做法一:

质料:鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克

制作办法:

鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干;花生油烧至6成热,投入葱末、姜末、蒜末煸香;再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。

做法二:

质料:墨鱼肉500克,香菜15克,湿淀粉,木耳,姜末,青豆各5克,水发玉兰片25克,花生油60克。

制作办法:

(1)将鱼肉切成花刀块,在开水中汆一下,花生油烧至六成热(2)投入葱,姜末,蒜后放入玉兰片,乌花,木耳,青豆,香菜,加料酒,白糖,精盐,用湿淀粉勾芡即可

做法三:

质料:主料:鲜墨鱼肉500克配料:水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克 、香菜15克、大蒜末3克调料:绍酒5克、白糖、味精、胡椒粉各1克,水淀粉5克,花生油60克。

制作办法:

(1)鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干;

(2) 花生油烧至6成热,投入葱末、姜末、蒜末煸香;再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。

做法四:

质料:墨鱼肉500克,香菜15克,湿淀粉,木耳,姜末,青豆各5克,水发玉兰片25克,花生油60克。

烹饪办法:将鱼肉切成花刀块,在开水中汆一下,花生油烧至六成热投入葱,姜末,蒜后放入玉兰片,乌花,木耳,青豆,香菜,加料酒,白糖,精盐,用湿淀粉勾芡即可。

好了,今天的美食共享就到这儿哦!你们的重视便是我的动力!感谢您的重视!

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